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乐山市出台2018年食品安全重点工作安排

信息来源: 发布时间: 2018-08-22

为深入实施食品安全战略,不断强化食品安全监管,进一步提升全市食品安全治理能力和保障水平。近日,市政府印发了《乐山市2018年食品安全重点工作安排》,确定了2018年全市食品安全九项重点工作。

加强食品安全监管体系建设。进一步深化市场监管体制改革,加大食品检验经费投入,加强各级食品安全委员会及其办公室建设,健全考核评价机制。加强职业化检查员队伍建设,着力提升监管能力。

加强食品安全源头治理。启动重点行业企业污染地块土壤环境调查,全面推进受污染农用地土壤污染治理与修复,加强农业面源污染防治,围绕种植业、渔业、畜牧业和农资突出问题隐患开展专项整治,推广绿色防控技术。

加强食品生产经营过程监管。开展风险分级监管,开展市场销售食用农产品质量安全提升行动,大力推进餐饮单位“明厨亮灶”建设,把好粮食收购、储存、出库关口,严防不合格粮食流入口粮市。

加强食品安全专项整治。深入开展农产品、学校食堂、网络餐饮、“三小”、“地沟油”、保健食品等食品安全专项整治,推动解决一批热点难点问题。

严惩食品违法犯罪行为。严厉打击非法添加、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为,加大食品安全领域“两法衔接”力度,着力解决涉嫌犯罪移送、案件线索移交、案件协同查办、执法司法信息互联共享等方面问题,提升打击合力。

加强食品安全风险防控。制定实施食品安全风险监测方案,推进食源性疾病溯源体系建设。强化风险联合研判机制,强化综合研判。组织开展食品安全应急演练,提高食品安全突发事件应对处置能力。

加强食品安全技术支撑体系建设。将基层食品安全纳入社会治安综合治理,实行网格化服务管理。加强食用农产品追溯体系建设,深化“智慧食安”体系建设,推进食品安全监管工作信息化。继续开展食品药品监管所标准化建设,完善基层快检体系建设。

着力推动食品安全共建共享。组织开展“食品安全宣传周”活动。继续开展各类农产品、食品安全示范创建活动。继续推进“放心肉菜示范超市”创建。全面实施《乐山“人民美好生活需要”对标补短三年行动计划,不断提升人民群众食品安全满意度。

    全力推动高质量发展。围绕乡村振兴战略,开展“农业质量年”活动。推动“峨眉山”“小凉山”等区域特色品牌提质升级。大力实施餐饮业质量提升工程,实施“优质粮食工程”,推进乐山市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理设施项目建设。