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《乐山市2017年食品安全重点工作安排》出台

信息来源: 发布时间: 2017-07-04

近日,乐山市人民政府办公室印发《乐山市2017年食品安全重点工作安排》,强调要坚持源头严防、过程严管、风险严控、重典治乱,努力解决人民群众普遍关心的突出问题,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

《工作安排》提出,要加强食品安全监管体系建设。进一步落实食品安全“党政同责”,加大食品安全经费保障力度。食品产业大县要保持监管机构稳定,实施综合执法改革的县级监管机构要突出食品安全监管的主体地位,把“四有两责”落到实处。

《工作安排》强调,要加强食品安全基础能力建设。重点是加强食品和农产品基层监管所标准化建设,优化检验检测资源,建强基层监管队伍,深化“智慧食安”体系建设,全力推动食品安全监管工作信息化。

《工作安排》提出,要加强食品安全源头治理,大力推行农业标准化生产。要严格食品生产经营全程监管。在规模以上食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点(HACCP)体系,扩大食品安全责任保险试点范围。持续深入开展农村食品安全治理,实施餐饮业质量安全提升工程,强化对校园及周边地区食品安全监管。扩大食用农产品、食品及食品相关产品监督抽检覆盖面,强化抽检监测核查后处置,依法公布抽检信息。

《工作安排》强调,要严惩重处食品安全违法犯罪行为。重点是以白酒(特别是散装白酒)、淀粉制品、肉制品、食用油、茶叶、畜禽水产品、调味品、食品添加剂等为重点品种,以自制食品、保健食品、进口食品、网络销售食品为重点对象,以网络订餐、小餐饮、小作坊为重点业态,以农村、学校及周边、星级旅游景区为重点区域,以重大节假日、重大宗教活动为重要节点,深入开展食品安全专项整治,重拳整治非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、滥用农药兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰、发布虚假违法食品广告、食品走私等违法犯罪行为。

    《工作安排》提出,要深化食品安全示范创建工作。深入开展国家农产品质量安全县、国家食品安全示范城市、省级农产品质量安全监管示范县、省级食品安全示范县创建活动,抓好市级食品安全示范县创建工作,开展出口食品农产品质量安全示范区和“放心肉菜”示范超市创建活动,不断提升全市食品安全整体水平。